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本文中枢数据：生物发酵行业出进口金额 ; 生物发酵行业出进口价钱水平

生物发酵行业出进口买卖约略：2023 年买卖总和达 3.37 亿好意思元

以我国生物发酵行业代表居品为例，把柄寰宇海关组织指定的《商品称呼及编码配合轨制的海外合同》，对生物发酵行业出进口买卖的统计称呼和 HS 编码如下：

2019-2023 年，我国生物发酵出进口总和呈波动态势。2023 年我国生物发酵进口额为 0.4 亿好意思元，出口额为 18.16 亿好意思元，买卖顺差为 17.92 亿好意思元。2024 年 1-6 月，我国生物发酵行业出进口总和为 8.7 亿好意思元。全体来看，我国生物发酵行业主要以出口为主。

生物发酵行业出进口居品结构情况

——生物发酵行业进口居品结构：活性酵母占比 43.5%

2023 年，我国生物发酵行业进口以活性酵母为主，占比达 43.5%; 其次为柠檬酸，占比为 28%。

——生物发酵行业出口居品结构：柠檬酸占比 54.1%

2023 年，我国生物发酵行业出口以柠檬酸为主，占比达 54.1%; 其次为活性酵母，占比为 20.5%。

生物发酵行业出进口价钱水平情况

2017-2020 年，我国生物发酵行业的进口价钱水平波动上涨。2021 年以来，我国生物发酵行业的进口价钱水平下滑彰着，2023 年为 6.14 好意思元 / 千克。2024 年 1-6 月，生物发酵行业进口均价水平在 4.71 好意思元 / 千克。

2017-2024 年，我国生物发酵行业的出口价钱水平波动下落。2023 年为 1.10 好意思元 / 千克。2024 年 1-6 月，生物发酵行业出口均价水平在 0.98 好意思元 / 千克。

生物发酵行业出进口趋势预判

比年来看，我国生物发酵行业对进口居品依赖进度有所下落，出口边界全体有所扩大，异日将呈现以下趋势：

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