高段位氣質御姐【功夫不好不要找我】姐妹花~連體絲襪~大奶晃動~絲襪騷腳 天冷要多吃木耳，教你一个新作念法，不炒也不炖，上桌5斤不够吃！

天气一冷，体魄就像个小火炉，急需一些养分丰富又爽口的食品来均衡一下高段位氣質御姐【功夫不好不要找我】姐妹花~連體絲襪~大奶晃動~絲襪騷腳，木耳等于绝佳之选。

今天，我就给宇宙共享全部，让东说念主进退无据的凉拌木耳新作念法，学会了这招，保准一上桌就被抢光，5 斤王人不够吃！

木耳，面庞可憎，然则养分界的“低调妙手”。富含铁元素，能让我们在风凉天里气血更足；膳食纤维，亦然满满当当，匡助肠说念鼎沸地蠕动起来，叮咛遣散冬日的慵懒与积食。并且，木耳口感率直，天生等于凉拌菜的好材料。

作念这说念凉拌木耳，第一步等于选木耳。得挑那些耳瓣无缺、康健有弹性的，情绪黑亮但不暗千里，名义微微泛着光辉的为佳。

那些碎糟糟、情绪发乌的木耳，口感和养分可王人要大打扣头哦。买回家后，用温水泡发，这水温可得拿握好，太热了木耳容易泡烂，失去那脆生生的口感；

夏雨荷 麻豆

太凉呢，又泡得慢还泡不透。约略三十来度的温水，泡上半小时傍边，木耳就舒张开来，像一朵朵开放的玄色小花。

泡好的木耳，要仔细清洗干净，这可关乎到整说念菜的口感。木耳褶皱里容易藏着泥沙，我一般是先冲洗几遍，然后放到加了一勺面粉的水里轻轻揉搓。

面粉有很强的吸附性，能把那些轻微的杂质王人带出来，反复洗个两三次，木耳就鸡犬不留了。洗好后，把木耳撕成大小均匀的小朵，放在一旁沥干水分。

接下来等于调配灵魂酱汁。准备几瓣蒜，拍成蒜末，蒜香然则这说念菜的精髓之一，能瞬息激励木耳的鲜味。再切上几个小米辣，红红的辣椒圈不仅让情绪愈加诱东说念主，还能带来恰到刚正的热辣刺激。

往碗里加入生抽、香醋、蚝油、极少盐和白糖，生抽提鲜、香醋增香解腻、蚝油丰富口感、盐和白糖，调出咸甜适中的滋味，把它们搅动均匀，让各式调料充分和会，这酱汁闻着就让东说念主直咽涎水。

锅中烧滚水，水开后放入木耳焯水。这一步一定要快，约略 1 分钟傍边就行，时刻长了木耳就会变得软趴趴的。

焯好水的木耳，迅速捞出来，过一下凉水，这一热一冷的刺激，让木耳愈加脆嫩。把木耳沥干水分，放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子快速搅动，让每一派木耳，王人裹满酱汁的浓郁滋味。

这时刻，再撒上一把翠绿的香菜段，和香酥的白芝麻，全部色香味俱全的凉拌木耳，就大功胜利啦。

这说念凉拌木耳端上桌，那黑亮的木耳、红的辣椒、绿的香菜、白的芝麻，色调斑斓，额外诱东说念主。

夹一筷子放进口中，木耳的脆爽、酱汁的甘醇、蒜香与辣味的交汇，瞬息在舌尖上开放，清亮好意思味又开胃解腻，每一口王人是满满的幸福感。

天气冷的时刻，来上这样一盘凉拌木耳，既赋闲了味蕾，又补充了养分，全家东说念主王人吃得怡悦赋闲，怪不得每次作念王人不够吃呢！赶快试试这个作念法吧高段位氣質御姐【功夫不好不要找我】姐妹花~連體絲襪~大奶晃動~絲襪騷腳，让木耳在你的餐桌上，愉快出不相同的光彩。